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【养鸡技术】绿壳蛋鸡鸡蛋价格涨破“5”块的原因

页面更新时间:2018-08-22 00:06 文章来源:绿壳蛋鸡苗

   【养鸡技术】绿壳蛋鸡鸡蛋价格涨破“5”块的原因

【养鸡技术】绿壳蛋鸡鸡蛋价格涨破“5”块的原因

    鸡蛋价格
 
    最近,该国许多地方的鸡蛋价格都有不同程度的上涨。两天来,记者走访了南京的几家仓储超市和农贸市场。鸡蛋的批发价格为、。零售价格继续上涨。大多数仓库超市的价格接近5元一斤。个别农贸市场的鸡蛋零售价甚至超过5元。一些超市零售价格即便在一天内上涨了11%。业内分析人士认为,此轮鸡蛋价格上涨与热天气产蛋量不足有关,但整体供应充足,因此期货价格的大幅上涨将推高现货价格,或者是价格上涨的主要原因。
 
    每天一个价格,鸡蛋价格超过5元
 
    “一天一个价,3元钱还是4元多一斤,今天涨到5.4元,太贵了!”8月14日,南京市民方舟子在光华路,海福巷南京农贸市场买鸡蛋时说。
 
    自8月14日起,记者走访了南京一些农贸市场和新鲜超市。鸡蛋的零售价大多接近5元/公斤。在一些地方,它突破了5元,如在城东光华路附近的两个。当记者走访秦淮区的一家新鲜超市时,他从一位老客户那里了解到,他在3月份每斤鸡蛋售价3.58元,现在售价为每斤4.98元,即39%。管理采购的超市员工告诉记者,在此期间,鸡蛋的价格已经上涨。在最低的时间,有三个以上的人在卖,有很多人排队购买。现在没有这样的场景。记者问:“鸡蛋价格上涨了吗?”他回答说:“每年,鸡蛋的价格都在上涨。夏天,鸡肉怕热,鸡蛋少。此外,天气炎热,鸡蛋储存成本高,鸡蛋库存自然而然。“在广华门苏果超市,一位负责人说,鸡蛋的价格每天都是一样的,周二是每磅5.28元,而且会员价格被取消,只有零售价。针对目前的销售情况,南京海福巷鸡蛋批发商报告称鸡蛋价格上涨不是很好,有些消费者正在等待降价,或者干脆买其他菜品。
 
    期货价格上涨或主要原因
 
    在这轮鸡蛋价格上涨中,农业和农村信息中心在全国农产品批发市场解释一周(8月3日至10日)价格市场监测报告指出,由于天气炎热,蛋鸡产蛋率下降,目前的鸡蛋价格属于本季。性增加。
 
    根据知情鸡蛋批发商的说法,炎热的天气对产蛋量有一定的影响,“但感觉没有缺货。”根据以往的经验,夏季是淡季,价格基本稳定在3个街区一磅。“现在没有理由崛起,或者中秋节可能正在接近对鸡蛋的需求。”据分析人士介绍,自今年年初以来,有关部门加强了对零售连锁店鸡蛋和兽药残留的抽查和检测。许多超市和农贸市场减少了普通鸡蛋的购买量,转售了品牌鸡蛋,一些零散的农民离开了市场。这导致供应减少,也是一些价格上涨的原因。此外,基金刺激了期货网络价格大幅上涨,推动现货价格大幅上涨。”
 
    根据鸡蛋期货的价格数据,从8月8日到8月10日,鸡蛋期货价格1810、鸡蛋1808、鸡蛋1811、鸡蛋1905正在上涨。有关分析人士认为,进入7月份,迎来了长时间的高温天气,蛋鸡的采食量下降,进入“休息期”,产蛋率大大降低,支持鸡蛋价格供应结束;二是端午节鸡蛋价格继续走低后,农民抵制低价,控制产量有望上涨,提振鸡蛋价格;第三是鸡蛋销售成本的增加。高温导致生鸡蛋储存受到影响,储存时间大大缩短,生产批发环节的销售成本随着制冷需求和破损率的增加而增加,加速了鸡蛋的上涨价钱。专家分析,高蛋价格将在一定程度上抑制消费。在这波大幅上涨之后,鸡蛋的市场价格将会调整为弱势和稳定。中秋节过后,鸡蛋价格将出现季节性下滑。

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